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お弁当の配達賜ります。－くじら御膳を折り詰めにして（２０００円）  

「くじらのお話」ー九州筑豊田川市・くじら料理のわけ。江戸時代から捕鯨が盛んに行なわれてきた九州。長い鯨食の歴史を持ち「くじら」との深い繫がりがあります。特に長崎では驚くほど豊かな鯨食の文化が発達しました。九州の新鮮で豊富な食材と、筑豊田川の懐かしい味を活かした風味豊かな鯨料理をお楽しみ下さい。近代捕鯨の発祥の地、下関は昭和30年代に、その最盛期を迎えました。鯨肉の流通加工の拠点としても大いに栄えました。関門海峡対岸の門司と若松の港湾。八幡の製鉄、筑豊の石炭に従事する人々を中心に大量の塩鯨が消費されました。鯨は北部九州の食文化でもありました。特に高温多湿の炭鉱内でも変質しにくい塩鯨は、労働者の塩分補給と貴重な蛋白源でした。また神幸祭のお供え物として鯨（おば）が使われていたなど筑豊では鯨が暮らしと文化に根づいていました。「あをぎり」のライフ・スタイルは昔ながらの日本家屋の自然と融合したシンプルな当たり前の生活を望んでいます。

「筑豊・川筋読書会」のお知らせ 山本作兵衛を読むー新装版・画文集「炭鉱（ヤマ）に生きる」 「いかにゆたかな創造性を日本の労働者がもっているかを、山本さんは力づよく 男らしく、その仕事によって私たちに教えてくれる。（中略）そしてこの何者の暴力によっても奪い去ることのできない創造の可能性を、さらに未来に向かって自覚的に発展させることこそ、この貴重なたからものをゆずり受ける者の道であるにちがいない」 ―新装版・炭鉱（ヤマ）に生きる（本書序文・上野英信） ●テキスト　:　山本作兵衛『新装版　画文集　炭鉱に生きる　地の底の人生記録』 （講談社、2011・7） 日　時　：　２０１２年１月１５日（日）　開始時間：１３時半～ 場　所　：　「あをぎり」田川市新町２１－２８／（℡）０９４７－４２－１２５１ 司会進行：　茶園梨加さん   本年度は山本作兵衛氏の画業がユネスコの世界記憶遺産に登録された記念すべき年でありました。筑豊にとって正に驚異的な１年であり又、当館「あをぎり」も国の登録有形文化財に認定され、国のお墨付きをいただきました。そんな折、川筋・読書会の例会を当館「あをぎり」で開催する計画を御予約いただきました。 山本作兵衛氏を深く知りたい本好きの皆様、どうぞ「本」を手にとり興味のある方は御参加くださいませ。炭鉱や筑豊を更に解読できる良き手掛かりとなるかもしれません。炭鉱を知る事は「筑豊」を知る大きな要因でもあります。これからの「新しい筑豊」の為にも必ず必要な作業です。皆様の御参加をお待ち申しあげます。   ●当日の「あをぎり」ＢＧＭは　「山本作兵衛×藤山スエ」作兵衛絶唱 をご堪能いただきます。お楽しみに！●以下は大まかなタイムテーブルです。 （博物館・図書館の見学などは午前中、各自ですませておいでてください） １２：３０～　　　　　　集合　昼食 １３：３０～　　　　　　読書会　開始 担当者（茶園）から報告 １４：１０～　　　　　　　議論　① １５：１０～１５：２５　　休憩 １５：２５～１６：４０　　議論　② お申し込みは「あをぎり」女将まで。お電話・ファックス・メイルにて 随時、受け付け「川筋・読書会」の件。でお申し込みくださいませ。  

本年２０１１年は当館「あをぎり」の建築物が国の有形文化財に登録された記念すべき年でした。更に「作兵衛翁」の画業が世界記録遺産に認定され「筑豊田川」が最も輝いた年です。この年の締めくくりと新しい年にむけてメモリアル・パーティーをご計画下さい。   飲み放題！！5000円コース 今年の新商品は「ご宴会用」に飲み放題・５０００円（税込み）のお得なお料理。 お好きなお飲み物、全て飲み放題。お時間は２時間程度とさせていただきます。 ◆「箱膳の内容」煮物・焼き物・季節の御飯・香の物／小鉢／茶碗蒸し スモークサーモンと季節野菜のサラダ仕立て／あをぎり特製ハリハリ鍋 たたみ湯葉の揚げだし／デザート付き   冬の会席料理　4000円コース あをぎり定番「季節の会席料理」（１０品）－４０００円（税別） ◆小鉢／スモークサーモンと季節野菜のサラダ仕立て／お刺身の盛り合わせあをぎり特製ハリハリ鍋／たたみ湯葉の揚げだし／焼き物／揚げ物（仕入れにより料理内容が変わります）／茶碗蒸し／御飯・汁物・香の物／デザート付き      

飯塚市の伝衛門邸が公開され、今回は作兵衛翁の画業が「世界記憶遺産」に登録され我が家「あをぎり」も文化庁の登録有形文化財に指定された記念すべき年でした。 そのような事情からか「婦人画報・9月号」旅の情報誌「be-pal」－大人の視点で文化と自然を歩く旅「九州産業遺産」トレッキング第1回「ボタ山、竪工坑・・・・、野に還る筑豊の里」と題し旅のジャーナリスト菊地氏のテキストが掲載されました。 お目に留まりましたら・・・、本屋さんでどうぞ！！

ＪＲの人気商品「グルメ切符」の御紹介 　「くじらのフルコース」・・・７０００円 　�・尾羽雪　�・しぐれ煮　・�珍味盛り合わせ（ベーコン・さえずり・百尋・豆わた）　・ユッケの軍艦巻き　・�はりはり鍋　・�すじと野菜のチーズ焼き 　�・畝須の茶碗蒸し　・�鯨珍味のサラダ仕立て　・�サイコロ、ステーキ 　�・竜田揚げ　・�鯨のボタ山カレー　・�デザート 　オプションで「お石灰蒸し料理」をお付けします。（一人前１０００円） ●「グルメ・フルコース」ＪＲでお越しいただいたお客様には「田川石炭・歴史博物館」の入館チケットをプレデントしています！！

鯨入り「黒カレー」をランチタイムのメニューで召し上がっていただいている。これは「鯨コース」の最後の〆。ご飯もののところで「塩鯨のお茶漬け」か、もしくは「鯨かれー」のどちらかを選んでいただく・・・。「お持ち帰り商品」として「カレールー」を冷凍保存でお土産に・・・。家庭での「かれー」が一番美味しいと思うけど・・・。タマニハ違った料理屋の「鯨かれー」は如何でしょうか？？？ランチタイムでの料金は1050円（サラダ・デザート付き） あをぎりのランチタイム（11時半～14時）お電話でのご予約を優先させていただいています。－個室をご要望の場合は予約の際にお申し付けください。お一人様￥２００ 会席料理：3000円・4000円・5000円／くじら会席は5000円よりお石灰蒸し料理をご要望のお客様は会席料理の中に組み込めます。お一人様1000円